Lättlagad Choklad-kokoskaka:
190 gram smör
6 dl socker
5 ägg
3,75 dl vetemjöl
3 dl kokosflingor
1,5 dl kakao
Smält smöret i en kastrull som är stor nog att rymma alla ingredienser.
Rör i socker, ägg, mjöl, kokos och kakao.
Vispa INTE.
Häll i smord form och grädda i 175 grader ca 40 minut.
Det gör inget om den lämnar lite kladdig i mitten.
Njut :-)
Det här receptet passar till alla Nordic Wares formar, men eftersom de är större än vanliga formar behöver man halvera receptet till en "vanlig" form.
